サンタバーバラ美術館はステイト・ストリートに位置しています。
歴史的な芸術作品、オキーフ、サージェント、ホッパー等のアメリカン・アートや、モネ、マティス等のフレンチ・アート、またアジアの芸術等、多種多様な芸術作品を展示しています。
サンタバーバラから北西約45マイルに位置する、通称でデンマーク村と呼ばれているこの街にはアンデルセンの銅像があり街そのもののつくりもデンマーク風となっています。あちらこちらに風車が置かれているので車でこの辺を通りかかってもすぐわかります。街の中をゆっくりと馬車に乗って揺られてみたり、デニッシュフードを食べてみたり、2~4人乗りの自転車をレンタルしてポイント、ポイントを回ってみるのも良いでしょう。
サンタバーバラ植物園は、街の近くの丘にある65エーカーの広さを持つ植物園で、1000種類もの植物があります。植物を見て回るのに様々なコースがあるので、入り口でもらう地図をチェックしてから、出発しましょう!!丘の最上部には街全体を臨むことができる小さな公園もあります。
サンタバーバラには53か所ものワイン醸造所があり、そのほとんどはサンタイネズバレーとサンタマリアバレーにワイナリーを構えています。サンタバーバラ地区のワイン産業は以外に歴史は浅く1970年にゼロから出発し、25年後には1億ドルの産業に発展したと言われ、現在年間100万ケース以上生産されています。
ビーチに沿って車道、歩道、そして遊歩道が設けられており、遊歩道の上を自転車やローラーブレードが走り抜けていく西海岸特有の景色を目にすることもできます。もちろん貸し自転車等で自ら楽しむこともできます。その他、日焼けをしたり、浜辺で水遊びをしている人など思い思いの休日を楽しめるでしょう。